提起大学食堂，很多人的反应就是不好。看来，大学食堂的饭菜一直是人们印象中的一道菜，因为食堂里的饭菜总是很难吃，而食堂阿姨的手总是在颤抖。但近年来，高校食堂的饭菜有了很大改善。因为现在学生的要求越来越高，维权意识也越来越强，所以学校也提高了食堂的水平。因为如果食堂提供的饭菜特别差，学生们就会简单地吃外卖或者发各种社交软件来表达不满。一旦学校的负面新闻出现在这些社交平台上，学校就会惊慌失措。因此，学校也与时俱进，提高服务水平。在学校食堂生意普遍平淡，但每天都有一个窗口排着长队，人气好几天，这是怎么回事。

长队窗口是方便面窗口。食堂甚至卖方便面。老板也很惊讶。很多人不理解买方便面的学生。他们觉得没钱花，就去食堂买别人做的方便面。你还记得以前的热方便面餐厅吗？在火中烧了一小段时间后，火很快就停了。但现在，旺红方便面的小饭堂换成了简单的套餐，走进了高校食堂，却得到了广泛好评。很多学生喜欢吃方便面，但自己买的方便面只是用开水和调味料泡过。味道很普通。但在食堂的方便面橱窗里，学生们不再只吃那份普通的味道，得到各种各样的选择。

老板本人也提到，自从食堂这个窗口开了以后，每天都会挤满了人，他不能再忙了。我们每天能卖400个方便面。生意很火爆。说到方便面，老板也有自己的小点子。看到方便面食堂的兴衰之后，他吸取了小方便面食堂的经验教训。它提供多种选择和口味的方便面，以及各种辅助菜肴。不像食堂的方便面，选择昂贵的进口方便面。老板选择价格实惠、口味丰富的方便面。这样一来，这种又大又实惠的方便面广受欢迎。每件的价格只有10元左右。你可以在外面吃到几十元才能买到的方便面。很多人都很高兴，觉得自己赚钱了。这种方便面保留了大家喜爱的方便面的味道，还有蔬菜和鸡蛋。

除此之外，学生还可以自己选择食材。这些配料是海带、火腿和其他学生通常喜欢的东西。学生们特别喜欢这种食物。当他们晚上饿的时候，他们经常买一个作为晚餐。一边吃着这么豪华的方便面，一边在宿舍看电视，真是一种特别的享受。对于高校开设面馆而生意兴隆，不少人表示不解。他们认为一袋方便面只要两元钱。他们自己买，然后泡在宿舍里。花10元钱买别人做的方便面是浪费。如果你买一块这样的方便面，你可以买几包方便面。很多人认为这不值得。只是给别人钱而已。

认为泡面比别人泡面好。有些人喜欢在家自己煮方便面和鸡蛋。现在学校已经打开了这个窗口，为这些学生提供了极大的便利。而且方便面虽然对身体不好，但如果加上蔬菜和鸡蛋，也会增加营养，对身体有好处。这种饮食方式满足了很多害怕垃圾食品、想吃方便面的人。这对喜欢方便面的人来说是个好消息。小编认为，高校方便面窗口抓住了学生的饮食偏好和市场需求，并成功借鉴了小方便面食堂的经验，价格合理。所以，这家方便面橱窗生意红火是很自然的！